केसरिया। आर्य समाज मंदिर परिसर में आयोजित मशरूम की खेती का प्रशिक्षण व मार्केटिंग एवं प्रोसेसिंग के विषय पर विस्तृत जानकारी दी गई। जिसमें बताया गया कि औयेस्टर मशरूम व मिल्की मशरूम की उत्पादन कैसें किया जायेगा बताया गया कि औयेस्टर का उत्पादन अगस्त महीने से अप्रैल तक एवं बटन का उत्पादन सितंबर से अप्रैल तक और अप्रैल से अक गर्म मिल्की की खेती बिहार के समान्य तापमान में की जातीं हैं।
जिसमें सभी 35 प्रतिभागी ने प्रेरेडिकल करके व्यंजन तैयार करके लोगों के बीच पकौड़ा का स्वाद चखाया। इस कार्यक्रम में उपस्थित कार्यक्रम पदाधिकारी अर्पणा राज, कार्यक्रम पदाधिकारी रवि रंजन झा, प्रखंड अधययन तकनीकी प्रबंधक, देव प्रकाश सिंह, दिलीप कुमार सिंह, प्रखंड अधययन पदाधिकारी केसरिया शशि भूषण, सीपीआई नेता राजेन्द्र सिंह, नेजाम ख़ान, जदयू नेता वसील अहमद ख़ान, ट्रेनर मिट्ठू, मनोज कुमार यादव, बबिता देवी, मालती देवी, मैना देवी, ललिता देवी, अवेधश यादव समेत कई लोग उपस्थित थे।
